Limhamns fiskrökeri, Strandgatan 17

Det gamla fiskrökeriet var från 1946 och drevs av familjen Käck. Det började bli lite nergånget och ägarna ville sluta, detta var 2006. Rökeriet, fiskaffären och den enkla men gemytliga uteserveringen var en älskad limhamnsföreteelse. Många fruktade att det hela skulle försvinna för gott.

Rökeriet såldes till de två bröderna Håkansson, som varit fiskare, men som gått i land och hade ett rökeri och fiskaffär i Lomma. Många trodde att de skulle göra en ombyggnad av befintliga lokaler. Men byggnaderna var alltför nergångna och de ville bygga nytt och modernt. Den nya anläggningen har nytt rökeri och en rymlig fisksaluhall där man kan köpa färsk och rökt fisk och skaldjur. Där finns också en servering i hallen. Och det finns en uteservering.

Byggnaden är inspirerande och mycket väl anpassad till miljön i fiskehamnen. En succé och en Limhamnsk företeelse som har bevarats – och utvecklats och därför vill vi ge den ett hedersomnämnande.

Limhamn 2009  04 15